春キャベツ巻き おにぎり レシピ・作り方
「春キャベツ巻き おにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
春キャベツを使ったおにぎりのご紹介です。春キャベツの甘みに、しらすと梅干しのしょっぱさと酸っぱさがおいしい一品ですよ。春キャベツの芯は刻んでごはんに混ぜることで、シャキシャキとした食感が楽しめます。おにぎりの具材は何でも合いますので、お好きな具材でアレンジしてみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 春キャベツは縦半分に切ります。芯を取り、みじん切りにします。葉と芯をそれぞれ耐熱ボウルに入れてラップをかけ、葉は500Wの電子レンジで2分程、芯は500Wの電子レンジで30秒程加熱します。
- 2. 梅干しは種を取り除き、包丁で叩いてペースト状にします。
- 3. 大葉は千切りにします。
- 4. ボウルにごはん、1の芯、2、しらす、白いりごま、ごま油を入れて混ぜ合わせます。
- 5. ラップにのせて丸く成形し、水気を切った1の葉を巻きます。ラップを外し、3をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 レンジで加熱した春キャベツは、水分が出るので、しっかりと拭き取ってください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
