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春キャベツ巻き おにぎり レシピ・作り方
「春キャベツ巻き おにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
春キャベツを使ったおにぎりのご紹介です。春キャベツの甘みに、しらすと梅干しのしょっぱさと酸っぱさがおいしい一品ですよ。春キャベツの芯は刻んでごはんに混ぜることで、シャキシャキとした食感が楽しめます。おにぎりの具材は何でも合いますので、お好きな具材でアレンジしてみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1春キャベツは縦半分に切ります。芯を取り、みじん切りにします。葉と芯をそれぞれ耐熱ボウルに入れてラップをかけ、葉は500Wの電子レンジで2分程、芯は500Wの電子レンジで30秒程加熱します。
- 2梅干しは種を取り除き、包丁で叩いてペースト状にします。
- 3大葉は千切りにします。
- 4ボウルにごはん、1の芯、2、しらす、白いりごま、ごま油を入れて混ぜ合わせます。
- 5ラップにのせて丸く成形し、水気を切った1の葉を巻きます。ラップを外し、3をのせて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
レンジで加熱した春キャベツは、水分が出るので、しっかりと拭き取ってください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 815kcal
- 炭水化物：
- 168.1g
- 脂質：
- 10.3g
- 塩分量：
- 4.6g
- タンパク質：
- 22.5g
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
