自宅で簡単 バターチキンカレー レシピ・作り方

「自宅で簡単 バターチキンカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チキンカレーをご家庭でも簡単に作ることができます!煮込み時間は無くてもコクが出ます。そして材料は手軽に手に入るものばかり。美味しいカレーはいつもの食事だけでなく、おもてなしにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏むね肉 (皮なし) 250g
  • ①カレー粉 大さじ2
  • ①プレーンヨーグルト 100g
  • 有塩バター 30g
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ②カレー粉 大さじ1
  • ②ガラムマサラ 少々
  • ②ターメリック 小さじ1
  • カットトマト缶 300g
  • ③生クリーム 100ml
  • ③塩 小さじ2
  • ③砂糖 小さじ4
  • トッピング
  • 生クリーム (お好みで) 小さじ1
  • イタリアンパセリ (お好みで) 適量

作り方

  1. 準備. 玉ねぎは皮を剥いておきます。
  2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. 鶏むね肉は一口大に切り、①と一緒に袋に入れ揉み込みます。冷蔵庫に1時間置きます。
  4. 3. 鍋にバターを溶かし、すりおろしニンニク、1を中火で玉ねぎが透き通るまで炒めます。
  5. 4. 3に②を加え、弱火で1分程炒めます。
  6. 5. カットトマト缶を加えたら中火にして、よく混ぜます。沸騰したら弱火にし、5分程煮込みます。
  7. 6. 2を加え、よく混ぜ中火にかけます。沸騰してから弱火で5分程煮込みます。
  8. 7. ③を加えて中火にし、沸騰したら火を止めます。
  9. 8. 器に盛り、生クリームをかけ、イタリアンパセリを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

ガラムマサラ、ターメリックは使用しなくても美味しく召し上がることができます。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ