きゅうりとトマトのさっぱり豚しゃぶ　レシピ・作り方

手順

1. 1 きゅうりはヘタを切り落とし、縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
2. 2 トマトはヘタを取り除き、一口大に切ります。
3. 3 鍋にお湯を沸かし豚肩ロースを茹で、色が変わったら湯切りをし、冷水で冷やしたら水気を切ります。
4. 4 ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
5. 5 4に1、2、3を入れ和え、皿に盛り付け完成です。