きゅうりとトマトのさっぱり豚しゃぶ レシピ・作り方

「きゅうりとトマトのさっぱり豚しゃぶ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、きゅうりとトマトのさっぱり豚しゃぶはいかがでしょうか。 さっぱりとしているので、暑い日のおかずにぴったりですよ。 簡単に作れて、お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚肩ロース (冷しゃぶ用) 200g
  • お湯 (茹で用) 適量
  • 冷水 (冷やす用) 適量
  • きゅうり 1本
  • トマト 1個
  • 調味料
  • ポン酢 大さじ4
  • ごま油 大さじ1
  • 白いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1. きゅうりはヘタを切り落とし、縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
  2. 2. トマトはヘタを取り除き、一口大に切ります。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かし豚肩ロースを茹で、色が変わったら湯切りをし、冷水で冷やしたら水気を切ります。
  4. 4. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  5. 5. 4に1、2、3を入れ和え、皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肩ロース以外のお好みの部位でお作りいただけます。 トマトはミニトマトでも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ