カリカリ香ばしい!コロコロジャーマンポテト レシピ・作り方

「カリカリ香ばしい!コロコロジャーマンポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単15分でできる絶品おかずの紹介です。 じゃがいもは外はカリカリ中はホクホクでお箸が止まりません。 シンプルな味付けなので、お弁当のおかずにも、お酒のお供にもオススメですよ。 ぜひ、お試しください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • じゃがいも2個
  • ブロックベーコン100g
  • オリーブオイル大さじ3
  • バター10g
  • コンソメ顆粒小さじ1/2
  • 粉チーズ適量
  • ドライパセリ適量

作り方

  1. 1.
    じゃがいもは皮付きのまま、2㎝角に切り、ボウルに入れて600Wレンジで4分加熱します。
  2. 2.
    ベーコンを2㎝角に切ります。
  3. 3.
    フライパンにオリーブオイルを入れ中火で加熱したら、じゃがいもを揚げ焼きにします。
  4. 4.
    じゃがいもの表面がカリカリになったら、ベーコン、コンソメ、バターを加え炒め合わせます。
  5. 5.
    器に盛り付け、粉チーズとパセリを振りかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもは皮付きのまま使用する事でじゃがいも本来の味や食感を楽しめますし、見栄えも良く仕上がります。
電子レンジであらかじめ加熱しておく事で時短になります。レンジした後、じゃがいもが濡れている場合は軽く水気を拭き取ってください。

たべれぽ

たべれぽ
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Yumi*+.
2018年05月16日

味付けはコンソメとバターのみでしたが、しっかり味が付いていて、夫も美味しい美味しいと言って食べてました😆💕ベーコンが無かったのでウインナーにしましたが、イケました🤔💓

たべれぽ
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ますみ
2018年05月03日

ベーコンがなかったので、ポークソーセージを使いました!
とってもおいしかったです💗
大葉を刻んでトッピングしたら香りがよかったです💗

たべれぽ
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つよ
2018年04月23日

小さい玉ねぎ1個追加して作りました♪バターのコクがとってもおいしかったです( ´ ▽ ` )

たべれぽ
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ヨッシー
2018年04月19日

カリカリ、コンソメ味美味しい!

たべれぽ
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あきっこ
2018年04月17日

簡単美味しい

たべれぽ
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あきっこ
2018年04月17日

ベーコンがしょっぱさとじゃがいものホクホクが美味しい!

たべれぽ
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Chikuwa Chimaru
2018年04月15日

簡単にできた!じゃがいもがすこしもちもちしてた( ˘ω˘ )でんぷんかな!

たべれぽ
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かずくん
2018年04月12日

大好評✨パパの分も残しておいて〜💦上手すぎ❣️また作ってぇ💕はい、簡単で美味しいですし、リピ確定👌ジャガイモ皮付香ばしさが良いですね。

たべれぽ
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千葉美希
2018年04月11日

粉チーズかけないかわりに塩胡椒もプラスして味付けしました!とっても美味しかったです💓

コメント

藤原さん
藤原さん
コンソメが固形しかない場合どーしたらよいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
コンソメ固形の場合は、1/4個を使用してくださいね。美味しく作れますように。
先月
あや
あや
ブロックベーコンはウインナーでも代用できますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ウインナーに代えてもお作りいただけます。気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。美味しく出来ますように。
2ヶ月前
Niina Okada
Niina Okada
前の日に作って次の日チンでもいいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お召し上がりになる前に電子レンジで加熱していただいて大丈夫ですよ。加熱時間は様子を見ながら行ってくださいね。ぜひ作ってみてください。おいしくできますように。
3ヶ月前
もぐ
もぐ
薄切りベーコンでも出来ますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
薄切りベーコンでも美味しくお作りいただけますよ。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
9ヶ月前
なな
なな
コンソメが家にない場合、何か代用できるものはありますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
風味は変わってしまいますが、しょうゆ小さじ1でも代用可能です。
ぜひ試してみてくださいね。
1年前
ayamen
ayamen
オリーブオイルじゃなくても大丈夫ですか?サラダ油とかでも。
1年前
kurashiru
kurashiru
オリーブオイルの風味が良いのでレシピ通りがオススメですが、お使いの炒め油を使っていただいても作っていただけます。
試してみて下さいね!
1年前
Kayo Maruyama
Kayo Maruyama
じゃがいもが大きく切りすぎて半生状態でしたが、次の日にふかしたらおいしくいただけてしまいました💦レパートリーが増えてとても役立ちます。
1年前
ちょこ
ちょこ
レシピ参考になりました。簡単に美味しく作れました!
1年前

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