メインにもおつまみにも!かまぼこフライ! レシピ・作り方

「メインにもおつまみにも!かまぼこフライ!」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

メインにもおつまみにも!かまぼこフライのご紹介です。あまりがちなかまぼこもフライにすればメインへと早変わりです!お弁当にもぴったりです!パン粉に粉チーズやカレー粉を混ぜても、味の変化が楽しめていいですね!
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • かまぼこ100g
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • ①わさび小さじ1
  • プロセスチーズ20g
  • ②天ぷら粉大さじ2
  • ②水大さじ2
  • パン粉30g
  • サラダ油100ml

作り方

  1. 1.
    ①、②をそれぞれ合わせます。
  2. 2.
    かまぼこを2cm幅に切り、縦に切り込みを入れます。
  3. 3.
    プロセスチーズを5mm幅に切ります。
  4. 4.
    2の切れ込みに①を塗り、3を挟みます。
  5. 5.
    ②に4をつけ、パン粉をつけます。
  6. 6.
    フライパンにサラダ油を入れ、中火に熱します。5を入れ、きつね色になるまで揚げ焼きにします。
  7. 7.
    お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ず良く火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めて下さい。チーズはとろけ出ないタイプのものをおすすめします。

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