ふっくら卵のオムソバ　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   キャベツは3mm程度の千切りにします。
2. 2.
   中火で熱したフライパンに焼きそば用のサラダ油を入れ、豚ひき肉を炒めます。
3. 3.
   肉に火が通ってきたら1と焼きそば麺と水を入れて炒めます。
4. 4.
   水気を飛ばしたら、中濃ソースを入れ味を馴染ませ火から下ろします。
5. 5.
   ボウルに卵・塩こしょう・牛乳を入れ、よく混ぜます。
6. 6.
   中火で熱したフライパンにオムレツ用のサラダ油を入れ、5を焼きます。
7. 7.
   6で4を包んで、お好みでトッピングをしたら完成です。