トースターで簡単 白菜の豚バラチーズ巻き レシピ・作り方
「トースターで簡単 白菜の豚バラチーズ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラ肉の肉汁と白菜の甘味がマッチして美味しい、白菜の豚バラ肉巻きを作りました。豚バラ肉にしっかりと下味をつければ、チーズと豚バラ肉の旨味だけで、何もつけずにペロリと食べれてしまいます。火を使わず簡単に出来るので、是非ご飯のお供に作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 白菜 150g
- 水 (蒸す用) 20ml
- 豚バラ肉 100g
- 塩 (下味用) 小さじ1/2
- 黒こしょう (下味用) 少々
- 片栗粉 大さじ1
- ピザ用チーズ 大さじ3
- 小ねぎ (飾り用) 適量
- サンチュ (付け合わせ) 2枚
- ミニトマト (付け合わせ) 2個
作り方
- 1. 白菜の根元を切り、ボウルに白菜と水を入れ、ラップをしたら500Wの電子レンジで約1分半、白菜がしんなりするまで加熱します。
- 2. 豚バラ肉に塩と黒こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶします。
- 3. 1の粗熱がとれたら、厚みが均一になるように重ねます。中心にピザ用チーズを乗せ包みます。更に2でぐるぐると巻き、楊枝で数ヵ所止めます。
- 4. 天板にアルミホイルをひき、3をトースターで約6分、豚バラ肉がカリっとするまで焼きます。※爪楊枝をオーブントースターで加熱すると発火の恐れがあります。目を離さずに様子をみながら加熱してください。
- 5. 器にサンチュとミニトマト、4と小ねぎを盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 爪楊枝はオーブントースターの熱源に直接触れたり、温まりすぎると発火の恐れがあります。加熱している際は目を離さずに様子をみながら加熱を行ってください。心配な場合はむき出ている部分をアルミホイルで巻くとより安心ですよ。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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