トースターで簡単 白菜の豚バラチーズ巻き レシピ・作り方

「トースターで簡単 白菜の豚バラチーズ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ肉の肉汁と白菜の甘味がマッチして美味しい、白菜の豚バラ肉巻きを作りました。豚バラ肉にしっかりと下味をつければ、チーズと豚バラ肉の旨味だけで、何もつけずにペロリと食べれてしまいます。火を使わず簡単に出来るので、是非ご飯のお供に作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 白菜150g
  • 水 (蒸す用)20ml
  • 豚バラ肉100g
  • 塩 (下味用)小さじ1/2
  • 黒こしょう (下味用)少々
  • 片栗粉大さじ1
  • ピザ用チーズ大さじ3
  • 小ねぎ (飾り用)適量
  • サンチュ (付け合わせ)2枚
  • ミニトマト (付け合わせ)2個

作り方

  1. 1.
    白菜の根元を切り、ボウルに白菜と水を入れ、ラップをしたら500Wの電子レンジで約1分半、白菜がしんなりするまで加熱します。
  2. 2.
    豚バラ肉に塩と黒こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶします。
  3. 3.
    1の粗熱がとれたら、厚みが均一になるように重ねます。中心にピザ用チーズを乗せ包みます。更に2でぐるぐると巻き、楊枝で数ヵ所止めます。
  4. 4.
    天板にアルミホイルをひき、3をトースターで約6分、豚バラ肉がカリっとするまで焼きます。
  5. 5.
    器にサンチュとミニトマト、4と小ねぎを盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。留めるの爪楊枝が焦げる場合がありますので、深めに挿して、熱源に近づきすぎないようにご注意くださいね。気になる方はアルミホイル等を途中でかけてください。
塩加減は、お好みで調整してください。

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