オクラとトマトと納豆のネバネバ丼 レシピ・作り方

「オクラとトマトと納豆のネバネバ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夏にピッタリのあっさりした丼ぶりのレシピです。 さっぱりしたトマトとネバネバのオクラがよく合います。 一人分のお昼ごはんや朝食にもオススメです。 10分もあればお手軽に作れちゃうので是非、作ってみてくださいね。 お好みの具材などで色々アレンジしてみてください。
調理時間:10分
費用目安:500円前後
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材料(1人前)

  • ごはん1膳
  • 木綿豆腐100g
  • トマト1/2個
  • オクラ4本
  • 納豆1パック
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①ごま油小さじ1
  • ①酢小さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • ①白すりごま小さじ1
  • きざみ海苔適量

作り方

  1. 1.
    オクラはがくを剥きとり輪切りにしてボウルに入れてラップをかけて500Wの電子レンジで1分加熱します。
  2. 2.
    トマトは1cm程度の角切りにします。
  3. 3.
    ボウルに木綿豆腐を入れて食べやすい大きさに崩します。
  4. 4.
    3に1、2と納豆と①を加えて混ぜ合わせます。
  5. 5.
    ごはんの上に4を乗せてお好みできざみ海苔をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いの電子レンジの出力によって火の通りが変わるので様子を見ながら加熱してください。
きざみ海苔の代わりに大葉をかけても美味しく出来ます。

たべれぽ

たべれぽ
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おはるん
2018年04月16日

レシピの分量通りに作ったら結構 多かったので ご飯は少なめで いただきました(^-^)大好きな食材の組み合わせでサイコーです♡

たべれぽ
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イモ女
2018年04月09日

お肉など使用しないためとても簡単に出来ました!
昨日まであったオクラがなかったので、枝豆で代用しました。リピート是非したいです!!
(私は醤油より、ポン酢を入れ、上部を冷やしてから食べた方が美味しさを増すと思いました。)

たべれぽ
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おまみ
2018年04月04日

丼の上部分だけにしました!

おいしいおつまみになりました♡

たべれぽ
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中野雄太
2017年07月30日

オクラと納豆のネバネバ丼

たべれぽ
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ぶちゃん( ・ω・ )
2017年07月22日

オクラとトマトの代わりに、山芋とアボカドを入れました!豆腐もなくって消費したくてパスタにしたのでほぼ料理変わってるんですけど(笑)ごま油きいた味付けが最高でした!!最後まで美味しく食べれました♬ありがとうございました!

たべれぽ
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雨彩
2017年07月18日

豆腐が無かったのですが、ゴマ油が効いていて美味しかったです😊💕

たべれぽ
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ともけた
2017年07月01日

朝から美味しくいただきました(^○^)

コメント

えリぺろ
えリぺろ
トマトはプチトマトでもいけますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
プチトマトでもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
10ヶ月前
ヤッチャン
ヤッチャン
プチトマトは 冷凍 自家製 塩麹 昆布茶が 隠し味‼️
10ヶ月前
わんたろー
わんたろー
美味しかったです❤こどもが、朝からご飯が進みました(〃^ー^〃)
9ヶ月前
伊藤美沙
伊藤美沙
今日作りましたー!\♡/美味しくできましたー(๑>◡<๑)
10ヶ月前
のーの
のーの
美味しそうです❗すぐに作れそうね🎵
10ヶ月前

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