ごま油が決め手 塩そうめん レシピ・作り方

「ごま油が決め手 塩そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごま油が香る、さっぱりとした塩味のそうめんはいかがでしょうか。ごま油とニンニクの風味が食欲をそそる一品ですよ。簡単であっという間に作れるので、ランチにはもちろん、夜食などにもおすすめです。この機会に是非作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • そうめん 100g
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • つゆ
  • 200ml
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 小さじ1/2
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • 豚ひき肉 30g
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①塩こしょう ひとつまみ
  • ごま油 小さじ1
  • ゆで卵 1/2個
  • 小ねぎ 3g

作り方

  1. 1. 小ねぎは小口切りにします。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉、①を加えて炒めます。豚ひき肉に火が通ったら火から下ろします。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れて、パッケージの表記通りにゆでたらお湯を切ります。流水で洗い、水気をよく切ります。
  4. 4. 別の鍋につゆの材料を入れて中火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
  5. 5. 丼に3と4を入れ、1、2、ゆで卵をのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ