ミュートを解除

お酒にぴったり アジのねぎ塩レモンユッケ レシピ・作り方

「お酒にぴったり アジのねぎ塩レモンユッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.52(10)
キーンと冷えたお酒のおつまみにオススメ!さっぱりとしたねぎ塩レモン風味に仕上げた、アジの変わりユッケです。ごま油とねぎの風味は、白いごはんのおかずにもぴったりの、食欲をそそる味わいです。ぜひ作ってみてくださいね。
印刷する

材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備アジは皮と気になる小骨を除いておきます。
  • 1長ねぎはみじん切りにします。アジは2mm幅に切ります。
  • 2ボウルにねぎ塩レモンだれの材料を入れて混ぜます。
  • 32に1を入れて全体を手早く混ぜ合わせます。
  • 4お皿にサラダ菜を敷き、3を盛り付け、黒こしょうを振って完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 黒こしょうの代わりに一味唐辛子を振ってもおいしくお召し上がりいただけます。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
147kcal
炭水化物:
3.7g
脂質:
12.5g
塩分量:
0.6g
タンパク質:
3.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
10人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ごま油とレモンが新鮮なアジとマッチし、臭みをやわらげながらさっぱりとした爽やかな風味に仕上がります。骨抜きと皮剥きに少し手間がかかりますが、あとは和えるだけの簡単レシピ。レモンの酸味がふわっと香り、白ワインや焼酎との相性も抜群です。醤油だけのお刺身に飽きた方にもおすすめで、おつまみにぴったりの一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。