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お酒にぴったり アジのねぎ塩レモンユッケ レシピ・作り方
「お酒にぴったり アジのねぎ塩レモンユッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キーンと冷えたお酒のおつまみにオススメ!さっぱりとしたねぎ塩レモン風味に仕上げた、アジの変わりユッケです。ごま油とねぎの風味は、白いごはんのおかずにもぴったりの、食欲をそそる味わいです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- アジ (3枚おろし) 2枚
- ねぎ塩レモンだれ
- 長ねぎ 1/3本
- ごま油 大さじ1
- レモン汁 大さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/4
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
- サラダ菜 (盛り付け用) 適量
手順
- 準備 アジは皮と気になる小骨を除いておきます。
- 1 長ねぎはみじん切りにします。アジは2mm幅に切ります。
- 2 ボウルにねぎ塩レモンだれの材料を入れて混ぜます。
- 3 2に1を入れて全体を手早く混ぜ合わせます。
- 4 お皿にサラダ菜を敷き、3を盛り付け、黒こしょうを振って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 黒こしょうの代わりに一味唐辛子を振ってもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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