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肉巻きカマンベール　レシピ・作り方

「肉巻きカマンベール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.49
(61)

カマンベールチーズとお肉の素敵な出会い。 しっかりとした味付けでおつまみにぴったりです！ トロリととろけるチーズもたまりません！ 噛むたびにじゅわっと旨みが溢れ、お酒もお箸も止まらなくなってしまいますよ。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 豚ロースでカマンベールチーズを隙間のないように巻きます。
  2. 2 1に塩こしょうを振ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、巻き終わりを下にして2を焼きます。
  4. 4 中火のまま、全面に焼き色が付くまで転がしながら焼きます。
  5. 5 肉に火が通ったら(A)の調味料を入れ、全体に絡め、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

豚肉はしゃぶしゃぶ用の薄切り肉を使ってもOKです。 こってりがお好きな方は豚バラ肉を使用しても良いです。 今回はしょうゆ味にしましたが、塩こしょうのみやにんにくを加えても美味しいです。 お好きな味付けにもぜひチャレンジしてみてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
61人の平均満足度
たべれぽの写真
ことも
ことも
2022.8.14
モッツァレラチーズで作りました 火の通りが心配だったので、蓋をして蒸し焼きにしてから、味付けしました
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
レタラ
レタラ
2021.5.5
カマンベールとお肉がマッチして美味しかった。しっかり火を通そうするとチーズが溶けだしてしまうのでそこが残念。
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
麗
麗
2017.4.27
鶏もも肉の薄切りで作りました。 とても美味しかったです。
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Minori
Minori
2022.8.7
包丁を使わずに作れました。濃厚でお酒に合う味です！ただ、全体に焼色が付くまで焼いても、最初に巻いた内側のお肉が生っぽかったです🤔
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
くりようかん
くりようかん
2022.5.30
プロセスチーズに変更、お弁当に。冷ましてからカット。豚ロース肉とチーズに醤油味が美味しい！家族にも好評です。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
よしあき
よしあき
2017.4.11
カマンベールチーズとお肉が最高に合う！普段料理しない男子でも簡単に作れました。
1人のユーザーが参考になった
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ざっきー
ざっきー
2023.2.21
簡単でとても美味しく出来ました☆ ちゃんと巻けずチーズが見えてしまいましたが子供達にも大好評でした♪
たべれぽの写真
み
み
2022.5.30
美味しかったです！チーズが溶け出てきてしまい、チーズソースで豚肉を食べているみたいになりました。しっかり巻き固めようとして豚肉を増やすとそれはそれで火が通りにくくなるので、バランスが難しいです。
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ユーザー9627ba
ユーザー9627ba
2022.4.21
チーズがもれるというたべれぽがあったのでお肉多めで巻いたら固くなってしまいました。 またチャレンジします！
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よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

nana
nana
豚肉ではなく牛肉へのアレンジOKですか？
kurashiru
kurashiru
牛肉でも美味しそうですね！ぜひ試してみてくださいね。
DIORDIOR
DIORDIOR
トマトソースでも、やってみようかと思います
kurashiru
kurashiru
ぜひ、アレンジしてお試しくださいね！

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