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肉巻きカマンベール レシピ・作り方
「肉巻きカマンベール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.47(62)
カマンベールチーズとお肉の素敵な出会い。
しっかりとした味付けでおつまみにぴったりです!
トロリととろけるチーズもたまりません!
噛むたびにじゅわっと旨みが溢れ、お酒もお箸も止まらなくなってしまいますよ。
しっかりとした味付けでおつまみにぴったりです!
トロリととろけるチーズもたまりません!
噛むたびにじゅわっと旨みが溢れ、お酒もお箸も止まらなくなってしまいますよ。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚ロース (薄切り)100g
- カマンベールチーズ (50g)3個
- 塩こしょう少々
- (A)
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- サラダ油小さじ2
手順
- 0:211.豚ロースでカマンベールチーズを隙間のないように巻きます。
- 0:102.1に塩こしょうを振ります。
- 0:093.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、巻き終わりを下にして2を焼きます。
- 0:064.中火のまま、全面に焼き色が付くまで転がしながら焼きます。
- 0:265.肉に火が通ったら(A)の調味料を入れ、全体に絡め、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
豚肉はしゃぶしゃぶ用の薄切り肉を使ってもOKです。
こってりがお好きな方は豚バラ肉を使用しても良いです。
今回はしょうゆ味にしましたが、塩こしょうのみやにんにくを加えても美味しいです。
お好きな味付けにもぜひチャレンジしてみてください。
栄養価(1人前あたり)
- カロリー:
- 1265kcal
- 炭水化物:
- 12.9g
- 脂質:
- 93.8g
- 塩分量:
- 9.1g
- タンパク質:
- 71.5g
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
62人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
カマンベールチーズを豚肉でクルッと巻くだけの簡単レシピで、料理初心者でも失敗知らずです。外はお肉がカリッと香ばしく、中からはチーズがトロッと溶け出して濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。醤油ベースの味付けでご飯との相性も抜群で、お弁当のおかずやワインのおつまみとしても大活躍。カマンベール以外のチーズでもアレンジ可能で、家族みんなに愛される一品です。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
