電子レンジで お手軽スープカレー　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは皮をむき、芽を除いておきます。
• 1じゃがいもは一口大に切ります。玉ねぎは1cm幅に切ります。
• 2アスパラガスは根元を1cmほど切り落とし、根元の硬い部分の皮をむき、はかまを取り除いて4cm幅の斜め切りにします。ミニトマトはヘタを取り除き、爪楊枝で数ヶ所に穴を開けます。
• 3ウインナーは斜めに半分に切ります。
• 4大きめの耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1を加えてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでじゃがいもが柔らかくなるまで6分加熱します。
• 52と3を加えてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
• 6器に盛り付けて完成です。