電子レンジで お手軽スープカレー レシピ・作り方

「電子レンジで お手軽スープカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

加熱は電子レンジだけの、お手軽スープカレーです。 疲れて帰った夜ご飯におすすめの、とても簡単なレシピです。 トマトの風味が生きた、あっさりとした味です。ごはんにかけても、パンにつけて食べてもおいしいです。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。玉ねぎは1cm幅に切ります。
  3. 2. アスパラガスは根元を1cmほど切り落とし、根元の硬い部分の皮をむき、はかまを取り除いて4cm幅の斜め切りにします。ミニトマトはヘタを取り除き、爪楊枝で数ヶ所に穴を開けます。
  4. 3. ウインナーは斜めに半分に切ります。
  5. 4. 大きめの耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1を加えてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでじゃがいもが柔らかくなるまで6分加熱します。
  6. 5. 2と3を加えてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  7. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ミニトマトは、加熱した際の破裂を防ぐために穴を開けています。

たべれぽ

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