スタミナ満点 豚キムチ納豆玉子炒め　レシピ・作り方

手順

• 準備卵はよく溶きほぐしておきます。
• 1ニラは4cmの長さに切ります。
• 2ニンニクはみじん切りにします。
• 3キムチはざく切りにします。
• 4豚ロース肉は4cm幅に切ります。
• 5フライパンにごま油を熱し、溶き卵に塩こしょうを加えた後、フライパンに流し入れて大きく混ぜます。半熟状になったら皿へ取り出します。
• 65のフライパンで2と鷹の爪輪切りを弱火で炒めます。香りが出てきたら中火にして4を炒めます。
• 7豚肉に火が通ったら、3と納豆を加えてさっと混ぜた後、しょうゆを加えて中火で炒めます。
• 87に5とニラを入れ、さっと炒め合わせて完成です。