フェットチーネで作るパスタサラダ レシピ・作り方

「フェットチーネで作るパスタサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フェットチーネで作るパスタサラダはいかがですか。幅広で歯ごたえのあるフェットチーネで、定番のパスタサラダを作ると、ちょっとおしゃれで一風変わった一品に仕上がりますよ。とても簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • フェットチーネ 100g
  • お湯 (ゆで用) 1000ml
  • 塩 (ゆで用) 小さじ2
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ 30g
  • 塩 (塩もみ用) 小さじ1/4
  • ミニトマト 4個
  • ハム 2枚
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①練りからし 小さじ1/2
  • ①酢 小さじ1/2
  • ①砂糖 小さじ1/4
  • ①塩こしょう ふたつまみ
  • サラダ菜 2枚

作り方

  1. 準備. きゅうりのヘタは取っておきます。 ミニトマトのヘタは取っておきます。
  2. 1. きゅうりは斜め薄切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. ミニトマトは4等分に切ります。ハムは3等分に切って、1cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに1と塩を入れ、しんなりするまでもんだら、流水にさらしてザルに上げ、水気を絞ります。
  5. 4. 鍋にお湯を入れ中火で熱し沸騰したら、塩とフェットチーネを入れます。パッケージの表記通りにゆで、ザルに上げ流水にさらして、粗熱を取ります。
  6. 5. ボウルに、2、3、4、①を入れ、混ぜ合わせたら、器に盛りサラダ菜を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

マヨネーズや塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ハムの代わりに、カニカマなどでも美味しくお作りいただけます。

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