ナスと豚の簡単レンジ蒸し レシピ・作り方
「ナスと豚の簡単レンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで簡単に作れる、ナスと豚肉のレンジ蒸しはいかがでしょうか。味つけはシンプルに鶏ガラスープの素とポン酢のみですが、豚バラ肉の旨みがナスに染みてとてもおいしいですよ。パッと作れるので、忙しい日の夕食にもおすすめです。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- ナス 150g
- 豚バラ肉 (薄切り) 150g
- 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
- 料理酒 大さじ2
- ポン酢 大さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. ナスは5mm幅の半月切りにします。水に5分ほどさらし、水気を切ります。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. 耐熱容器に1、2を並べ、鶏ガラスープの素、酒を加え、豚バラ肉に火が通るまでラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 4. ポン酢をかけ、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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