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エビとトマトチーズの洋風揚げ餃子　レシピ・作り方

「エビとトマトチーズの洋風揚げ餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.57(7)
トマト入りの爽やかな風味が美味しいエビ入り揚げ餃子のご紹介です。
味付けを洋風に仕上げているので、お酒はもちろんワインにもぴったりな一品です。熱々の内に食べれば、サクッと香ばしい味わいをお召し上がりいただけます。ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備・エビは背わたを取り除いておきます。殻がある場合は、殻と尾を剥いてからご使用ください。
  • 1ミニトマトのヘタを取ったら、それぞれ8等分に切ります。
  • 2エビを粗めのみじん切りにします。
  • 3ボウルに1と2を入れ、(A)を加え混ぜ合わせます。
  • 4餃子の皮の中央に3をのせ、端を水で合わせて閉じます。
  • 5170℃に温めた油に5を入れ、きつね色になるまで揚げたら完成です。

コツ・ポイント

・揚げる前に菜箸の先を油の中に入れて小さな気泡が浮いてきたら揚げ頃です。 ・揚げる際に具材が漏れないように皮の端をしっかりと閉じてから揚げてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.57
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    ピザ用チーズはスライスチーズで代用できますか？
    +
    A
    スライスチーズで代用できます。
  • Q
    固形コンソメを使用する場合の分量を教えてください
    +
    A
    固形コンソメは1/4個を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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