ごま風味 ひじきのツナマヨサラダ レシピ・作り方

「ごま風味 ひじきのツナマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごまの風味が食欲をそそる、とっても簡単に作れるツナマヨ和えです。こんにゃくのプリプリ食感がマッチ!枝豆とにんじんで彩りも良く食卓が華やかになります。あと一品欲しい時にぴったりの、サクッと作れるおかずです。ぜひ今晩の夕飯に、プラス一皿いかがですか?
調理時間:10分
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材料(2人前)

  • ひじき (水煮)15g
  • こんにゃく60g
  • 枝豆30g
  • 新玉ねぎ1/4個
  • にんじん1/3本
  • ツナ (70g入り)1缶
  • ①マヨネーズ大さじ1.5
  • ①めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1
  • ①白すりごま大さじ1
  • ①ごま油小さじ1

作り方

  1. 準備.
    ・枝豆は解凍し、さやから取り出し、薄皮を剥いておきます。 ・ツナの油や水分を切っておきます。 ・板こんにゃくはアク抜きをしておきます。
  2. 1.
    板こんにゃくは約5cmの長さの細切りに、にんじんは皮を剥き約5cmの長さの細切りにします。玉ねぎは皮を剥き薄切りにします。
  3. 2.
    ボウルにひじき、枝豆、ツナ、1をいれ、①を加えて混ぜ合わせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・今回はそのまま食べられるひじきの水煮を使用しました。乾燥のひじきを使う場合は、パッケージの表記に従ってご使用ください。
・こんにゃくはアク抜きしたものを使用しています。
・枝豆は、さやつきだと約2倍の重さになります。
・枝豆は、生のものでもご使用頂けます。
・新玉ねぎは、切ってから20〜30分空気にさらしておくと絡みが抜けます。

たべれぽ

たべれぽ
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こいまま
2017年08月05日

ツナの代わりに竹輪を入れたので味が少し頼りなかったから塩を加えたらとても美味しかったです。簡単に出来るので今度は枝豆又は青い物を入れ忘れずに作ります^ - ^

たべれぽ
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ちゃーこ
2017年07月29日

子供が美味しいって言ってくれことがとっても嬉しいです! それに栄養満点(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

たべれぽ
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®️
2017年07月19日

二度目です✴︎
すごくおいしいのにすごく簡単なので
リピートしまくりますᐠ( ᐢᐢ )ᐟ

コメント

りさ
りさ
めんつゆの代わりになるものはありますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
めんつゆの代わりに、しょうゆ、みりん、和風顆粒だしでも代用していただけますが、正確な分量はお答えできかねます。めんつゆだと簡単に作れるのでおすすめですが、お好みで選択して作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
3ヶ月前

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