ぷりぷり海老とアボカドの餃子　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ミニトマトのヘタを取っておきます
2. 1. ミニトマトは4等分に切ります。
3. 2. アボカドは、粗みじん切りにし、ボウルに入れ、レモン汁を入れ混ぜ合わせます。
4. 3. エビは、粗みじん切りにし2に加え、調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
5. 4. 餃子の皮の縁に水をぬり、3、1をのせて包みます。
6. 5. フライパンに並べ、水を入れて蓋をして中火で5分程加熱します。
7. 6. 水気がなくなってきたら蓋を外し、オリーブオイルを回しかけ強火にし、焼き色がつくまで焼いたら、皿に盛り付けて出来上がりです。レモン汁をつけてお召し上がりください。