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魚肉ソーセージの揚げ餃子　レシピ・作り方

「魚肉ソーセージの揚げ餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
4.16
(6)

冷蔵庫に余りがちな食材だけで、簡単に作れる揚げ餃子のご紹介です。魚肉ソーセージを使うことで、普通の餃子と同じくらいボリュームがあって、ビールにもよく合います。たった3つの材料が揃えば、あとは下味をつけて揚げるだけ！とても簡単なので、ぜひお試しください。

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材料 （20個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 
タマネギと魚肉ソーセージはざく切りにします
  2. 2 
タマネギをフードプロセッサーで粗く刻んだあと、魚肉ソーセージも加えてみじん切りにします
  3. 3 2と(A)を全てボウルに入れてよく混ぜます
  4. 4 餃子の皮に3を一口大のせて、皮のヘリに水をつけて包んでいきます
  5. 5 180℃の油でカラッと揚げてできあがりです


コツ・ポイント

・手順2.で、フードプロセッサーがご自宅にない場合は、具材をみじん切りにしてまな板の上で包丁で細かく叩いてください。 ・揚げる前に菜箸の先を油の中に入れて小さな気泡が浮いてきたら揚げ頃です。 ・仕上げは、お好みでケチャップ×マヨネーズでお召し上がりください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.16
6人の平均満足度
たべれぽの写真
ピンクペッパー
ピンクペッパー
2020.5.30
魚肉をミンチ状にするという発想が新鮮で、いつも食べているソーセージとの味の変化にも驚きでした！ カリカリの皮とふわふわの餡のコラボレーションが美味しさを引き立てていました。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちたぷ
ちたぷ
2025.10.13
魚肉ソーセージで簡単においしい一品ができました。マヨケチャにラー油をプラスしたら、ちょっぴり大人味でビールに合う🎵
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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