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モッツァレラチーズのオープンオムレツ レシピ・作り方
「モッツァレラチーズのオープンオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
オムレツはひっくり返すのが難しそうで心配、という方におすすめの簡単オープンオムレツです。具材を炒めたら、卵液を流して大きくかき混ぜるだけで出来ちゃいます。トロトロ卵ととろーりモッツァレラチーズの相性は抜群。ぜひ試してみて下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎを薄切りにします。
- 2ズッキーニを2mm幅の輪切りにします。
- 3モッツァレラチーズを半分に切ります。
- 4ソーセージを2mm幅の輪切りにします。
- 5ボウルに卵液の材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 6フライパンにオリーブオイルを入れ中火にし、4を入れて炒めます。
- 7ソーセージに焼き色がついたら中火のまま、1と2を入れ炒めます。
- 8玉ねぎがしんなりしたら、5を一気に入れて大きくかき混ぜ、その上に3を並べます。
- 9モッツァレラチーズが溶けてきたら、火からおろし、器に盛り、完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
モッツァレラチーズがない場合は、ナチュラルチーズでも美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
