かんたん 包まないオムライス レシピ・作り方

「かんたん 包まないオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごはんを卵で包まない、とっても簡単に作ることができるオムライスです。卵は大きくかき混ぜながら加熱してふわふわに仕上げ、ケチャップライスの上にのせるだけなので、難しいコツも入らずにきれいに盛り付けできますよ。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ケチャップライス
  • ごはん 180g
  • ベーコン 30g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ミックスベジタブル (冷凍) 40g
  • ①ケチャップ 大さじ2
  • ①塩こしょう ふたつまみ
  • サラダ油 小さじ1
  • 2個
  • ②生クリーム 大さじ1
  • ②塩こしょう 少々
  • 有塩バター 10g
  • ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 準備. ミックスベジタブルは解凍しておきます。
  2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。ベーコンは1cmの角切りにします。
  3. 2. ボウルに卵を溶きほぐし、②を加えて混ぜます。
  4. 3. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1とミックスベジタブルを入れて炒めます。
  5. 4. 玉ねぎがしんなりしたらごはんを加えて、中火でほぐしながら炒めます。
  6. 5. ごはんがパラパラになったら①を加え、中火で炒め合わせ、取り出します。
  7. 6. フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、有塩バターを入れて中火で溶かします。2を流し入れて、大きく混ぜながら加熱します。卵が半熟状になったら火からおろします
  8. 7. 器に5をのせ、その上に6をのせます。ケチャップをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ベーコンやミックスベジタブルは、お好みの野菜や肉類などでも代用いただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵をよく加熱してお召し上がりください。

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