かんたん 包まないオムライス レシピ・作り方

「かんたん 包まないオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.53
(302)

卵で包まないから簡単!お手軽に作れるオムライスです。卵は大きくかき混ぜながら加熱してふわふわに仕上げ、ケチャップライスの上にのせるだけなので、難しいコツも要らずにきれいに盛り付けできますよ。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ミックスベジタブルは解凍しておきます。
  2. 1 玉ねぎはみじん切りにします。薄切りハーフベーコンは1cmの角切りにします。
    玉ねぎのみじん切りはこちらを参考にしてくださいね。
  3. 2 ボウルに卵を溶きほぐし、(B)を加えて混ぜます。
  4. 3 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1、ミックスベジタブルを入れて炒めます。
  5. 4 玉ねぎがしんなりしたらごはんを加えて中火で炒めます。
  6. 5 ごはんがほぐれたら(A)を加えて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けます。
  7. 6 同じフライパンをキッチンペーパーで拭き取ります。有塩バターを入れて中火で溶かし、2を流し入れ、大きくかき混ぜながら加熱します。卵が半熟状になったら火から下ろします。
  8. 7 5に6をのせ、ケチャップをかけて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵をよく加熱してお召し上がりください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.53
302人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふわとろの卵が決め手の手軽に作れるオムライスです。生クリームの代わりに牛乳やマヨネーズを使っても美味しく仕上がります。ケチャップライスは、ベーコンやウインナー、玉ねぎ、マッシュルームなど好みの具材で作れて、コンソメや鶏ガラスープの素を加えるとコクが出ます。包まないから失敗しにくく、料理初心者でも安心して作れます。卵のふんわり感とケチャップの酸味が絶妙なバランスで、家族みんなに好評です。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

あいり
あいり
生クリームの代わりに代用できるものはありますか?卵にマヨネーズを加えてもいいですか?
kurashiru
kurashiru
生クリームの代わりに牛乳を使用してもお作りいただけます。また、卵にマヨネーズを加えてもふわっとした食感に仕上がりおすすめですよ。小さじ1を目安に、お好みで調整してみてくださいね。