かんたん 包まないオムライス　レシピ・作り方

手順

• 準備ミックスベジタブルは解凍しておきます。
• 1玉ねぎはみじん切りにします。薄切りハーフベーコンは1cmの角切りにします。
  ポイント

  玉ねぎのみじん切りはこちらを参考にしてくださいね。
• 2ボウルに卵を溶きほぐし、(B)を加えて混ぜます。
• 3フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1、ミックスベジタブルを入れて炒めます。
• 4玉ねぎがしんなりしたらごはんを加えて中火で炒めます。
• 5ごはんがほぐれたら(A)を加えて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けます。
• 6同じフライパンをキッチンペーパーで拭き取ります。有塩バターを入れて中火で溶かし、2を流し入れ、大きくかき混ぜながら加熱します。卵が半熟状になったら火から下ろします。
• 75に6をのせ、ケチャップをかけて完成です。