しょうがでさっぱり!肉野菜味噌炒め レシピ・作り方

「しょうがでさっぱり!肉野菜味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しょうがでさっぱり!肉野菜味噌炒めはいかがでしょうか。お肉と野菜がバランスよく食べられる一品ですよ。シンプルですが、みそとごま油の風味がよく、ごはんが進む味付けになっています。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚こま切れ肉 100g
  • 野菜
  • もやし 60g
  • にんじん 20g
  • ニラ 20g
  • ①みそ 大さじ1
  • ①ごま油 小さじ1
  • ①みりん 小さじ1
  • ①すりおろし生姜 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 準備. にんじんは皮を剥き、短冊切りにしておきます。ニラは3cm幅に切っておきます。
  2. 1. ①をボウルに入れて混ぜます。
  3. 2. フライパンにサラダ油をひき、中火で豚こま切れ肉を炒めます。火が通ったら、野菜を入れて炒めます。
  4. 3. 1を入れて中火で炒め合わせます。
  5. 4. 全体に味がなじんだら器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

豚こま切れ肉は、お好みの部位や形状のもので代用いただけます。 野菜は、お好みのもので代用いただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。

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