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揚げないで楽チン!トリプルチーズのとろ〜りホクホクコロッケ レシピ・作り方

揚げないで楽チン!トリプルチーズのとろ〜りホクホクコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.25(25)
揚げずに仕上げた、とろ〜りチーズのホクホクコロッケです。具材をのせてトースターで焼くだけなので、とっても簡単に出来ちゃいます。チーズを3種類使っているので、とろ〜り感も存分に味わえるコロッケです。グラタンスタイルなので、おもてなしにもぴったりです。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備(A)は合わせておきます。
  • 1じゃがいもは芽を取りボウルに入れ、ラップをかけたら600Wのレンジで3分加熱し、熱いうちに粗めに潰します。
  • 2玉ねぎはみじん切りにします。
  • 3フライパンに2を入れ中火で加熱し、水分を飛ばします。
  • 43がしなっとしてきたら、豚ひき肉、塩こしょうを入れ、色が変わるまで加熱します。
  • 51に4と牛乳を入れ、しっかりと混ぜます。
  • 6耐熱皿に5を敷き詰め、スライスチーズ、ピザ用チーズ、(A)を順番にのせます。
  • 77をトースターで10分程こんがり焼き、パセリをふりかけたら完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎはしなっとするまで水分を飛ばします。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.25
25人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

揚げずにオーブンで作れる手軽さが魅力の一品です。ホクホクのじゃがいもとトリプルチーズのとろ〜り感が絶妙な組み合わせで、ザクザクした食感も楽しめます。玉ねぎをしっかり炒めることがポイントで、新じゃがと新玉ねぎを使うと素材の味が際立ちます。チーズたっぷりの洋風な味わいは、ワインのおつまみとしても最適。ヘルシーな仕上がりにも関わらず、満足感のある美味しさが好評です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。