長ねぎとウインナーのケーク・サレ レシピ・作り方

「長ねぎとウインナーのケーク・サレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長ねぎをたっぷりと使った、和風のお惣菜ケーキです。 ごま油と醤油の香りはチーズとの相性バツグン! お酒のおつまみにも合います。 型崩れも心配せずに持ち歩けるので、ピクニックやお花見にもおすすめの一品です。
調理時間:45分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1台分(20×7×5×5cm))

  • 長ねぎ120g
  • ウインナー4本
  • しょうゆ小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 生地
  • 薄力粉100g
  • ベーキングパウダー3g
  • ガーリックパウダー少々
  • 塩こしょう少々
  • 溶き卵2個分
  • 牛乳100ml
  • トッピング
  • ピザ用チーズ20g
  • 白いりごま適量
  • ソース
  • マヨネーズ30g
  • 七味唐辛子適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    長ねぎは斜め薄切りにします。ウインナーは斜め薄切りにします。
  3. 2.
    フライパンにごま油を熱し、中火で1を炒めます。
  4. 3.
    ウインナーから脂が出て、長ねぎがしんなりとしたら、しょうゆを加えてさっと炒めます。火から下ろし、粗熱を取ります。
  5. 4.
    ボウルに溶き卵と牛乳以外の生地材料を加えて混ぜます。溶き卵と牛乳を加えて、さらによく混ぜます。
  6. 5.
    型に流し入れ、中央に一直線に3を入れます。
  7. 6.
    ピザ用チーズと白いりごまを乗せます。180℃のオーブンで30分焼き、粗熱を取ります。
  8. 7.
    ソースの材料を混ぜ合わせます。
  9. 8.
    6を食べやすい大きさに切り分け、7を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundキムチチーズ厚揚げ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundシンプルに 鶏もも肉の南蛮漬け
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください