オクラときゅうりのラー油和え レシピ・作り方

「オクラときゅうりのラー油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オクラときゅうりのラー油和えのご紹介です。あともう一品欲しいときにいかがでしょうか。ピリ辛の味つけがごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. オクラはヘタとガクを取り除き、塩をふり、板ずりをします。
  2. 2. 鍋のお湯が沸騰したら1を入れて2分ほどゆで、お湯を切り、冷水にさらして水気を切ります。
  3. 3. きゅうりはヘタを切り落とし、乱切りにします。
  4. 4. ボウルに(A)を入れて混ぜます。
  5. 5. 2、3を入れて和えます。
  6. 6. 全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.2

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