簡単味しみ肉豆腐　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 長ねぎは根元と青い部分を切り落とし、青い部分は薄い斜め切りにしておきます。
2. 1. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、冷蔵庫で30分程置いて水切りし、6等分に切ります。
3. 2. 長ねぎは2cm幅に切ります。
4. 3. 耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ、牛こま切れ肉、1、2を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
5. 4. 一度取り出して全体を混ぜ合わせ、再度ラップをかけ、牛こま切れ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで5分加熱します。
6. 5. 器に盛り付け、長ねぎの青い部分をのせ、七味唐辛子をかけて完成です。