チーズin!ビーフロールカツレツ レシピ・作り方
「チーズin!ビーフロールカツレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チーズin!ビーフロールカツレツはいかがでしょうか。プロセスチーズとレタスを牛バラ薄切り肉で巻き、カリッと揚げた一品ですよ。とろっと、とろけだすチーズがおいしいですよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみなどにも合いますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後


材料(2人前)
- 牛バラ薄切り肉 100g
- 塩こしょう 適量
- プロセスチーズ 30g
- レタス 50g
- 薄力粉 大さじ1
- 卵 1個
- パン粉 30g
- 揚げ油 適量
- マヨネーズ 適量
作り方
- 準備. 卵は溶きほぐしておきます。
- 1. プロセスチーズは縦3等分に切ります。レタスは細切りにします。
- 2. ラップの上に牛バラ薄切り肉を広げ、塩こしょうをふり、1をのせて巻きます。
- 3. 薄力粉をまぶし、卵、パン粉の順に衣をつけます。
- 4. フライパン2cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。きつね色になるまで揚げたら油を切ります。
- 5. 6等分に切ります。
- 6. お皿に盛り付け、マヨネーズを添えて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 牛バラ薄切り肉にプロセスチーズを巻く際は、プロセスチーズが外側に出ないようにしっかりと巻いてください。 牛バラ薄切り肉は、お好みで牛もも薄切り肉などでも代用いただけます。
たべれぽ
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