ミュートを解除

夏野菜のさっぱり漬物　レシピ・作り方

「夏野菜のさっぱり漬物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
200円
4.38(18)
夏野菜を使ったさっぱり漬物です。めんつゆを加える事で、酸味の中にもまろやかな旨味が加わります。切って漬けるだけなので、手軽に作れますよ。ぜひお試しくださいね。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    トマトはヘタを切り落としておきます。

  • 0:10
    1.きゅうりは乱切りにします。トマトは一口大に切ります。
    ポイント
    きゅうりの乱切りはこちらを参考にしてくださいね。
  • 0:04
    2.ミョウガは縦に細切りにします。
  • 0:05
    3.鍋にお湯を沸かし、沸騰したら2を入れて5秒程茹で、お湯を切ります。
    ポイント
    ミョウガをさっと茹でることでアクが抜け、風味よく仕上がりますよ。
  • 0:30
    4.ボウルに1、3、(A)を入れて和えます。ラップをかけて冷蔵庫で30分程漬けます。
  • 0:06
    5.器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
111kcal
炭水化物：
18.1g
脂質：
4.1g
塩分量：
0.7g
タンパク質：
1.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
18人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ