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ハニーマヨタードでコク旨!さやいんげんの肉巻き レシピ・作り方
「ハニーマヨタードでコク旨!さやいんげんの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.67(11)
はちみつ・マヨネーズ・粒マスタードを混ぜ合わせた「ハニーマヨタードソース」を使った、さやいんげんの豚巻きです。このソースがいんげんと豚肉によく絡み、濃厚コク旨!お酒のおつまみにも相性抜群です。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- さやいんげん150g
- 豚こま切れ肉200g
- サラダ油適量
- 調味料
- (A)しょうゆ大さじ1/2
- (A)酒大さじ1/2
- (B)マヨネーズ大さじ3
- (B)マスタード (粒)大さじ1
- (B)はちみつ大さじ2
- 仕上げ用
- 糸唐辛子適量
手順
- 1さやいんげんは、ヘタを取り4〜5cmの長さに切ります。
- 2(B)を混ぜ合わせます。
- 33〜4本を1セットにして豚肉に巻いていき、巻き終わりを下にしてフライパンに並べます。 油を入れて、豚肉に火が通り焼き色がつくまで中火で炒めます。巻ききれなかったさやいんげんがあれば一緒に炒めます。
- 4調味料の(A)を入れて味が馴染んだら、弱火にして2を入れ全体に絡めるように軽く炒めます。
- 5お皿に盛り、仕上げ用の糸唐辛子をのせて完成です。
コツ・ポイント
・こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
・さやいんげんは、すじが取れるものは取り除いて下さい。
たべれぽ
レシピ満足度
4.67
11人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
