ハニーマヨタードでコク旨!さやいんげんの肉巻き レシピ・作り方

「ハニーマヨタードでコク旨!さやいんげんの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
500
4.67
(11)

はちみつ・マヨネーズ・粒マスタードを混ぜ合わせた「ハニーマヨタードソース」を使った、さやいんげんの豚巻きです。このソースがいんげんと豚肉によく絡み、濃厚コク旨!お酒のおつまみにも相性抜群です。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 さやいんげんは、ヘタを取り4〜5cmの長さに切ります。
  2. 2 (B)を混ぜ合わせます。
  3. 3 3〜4本を1セットにして豚肉に巻いていき、巻き終わりを下にしてフライパンに並べます。 油を入れて、豚肉に火が通り焼き色がつくまで中火で炒めます。巻ききれなかったさやいんげんがあれば一緒に炒めます。
  4. 4 調味料の(A)を入れて味が馴染んだら、弱火にして2を入れ全体に絡めるように軽く炒めます。
  5. 5 お皿に盛り、仕上げ用の糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

・こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 ・さやいんげんは、すじが取れるものは取り除いて下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.67
11人の平均満足度
たべれぽの写真
noneko
noneko
2020.7.7
はちみつがなく、砂糖で代用しようと思っていたのですが入れ忘れ😭。。それでもおいしかったです。 ただ、調理後のフライパンは油まみれで後片付けが大変でした😣 いつもとは違う味付けを楽しめるのは良かったです😊
たべれぽの写真
らいわた
らいわた
2020.6.29
お弁当にしました!おかずがマンネリ化してきたのでこちらの美味しそうなレシピ作ってみました!
たべれぽの写真
K6 family
K6 family
2020.2.21
糸唐辛子を 忘れましたが 良い味で とっても 美味しく 出来上がりました , 家族みんなに 好評でした (*≧∀≦*)

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

milkyways
milkyways
これから挑戦しようと思います さやいんげんは、前もって茹でなくて大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
豚肉に巻いてから火を通すので、さやいんげんは茹でずに調理を始めていただいて大丈夫ですよ。 簡単に出来ますのでぜひ試してみてくださいね。