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わさびエビマヨ レシピ・作り方
「わさびエビマヨ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.68(18)
わさびマヨネーズの和風エビマヨのレシピのご紹介です。わさびとめんつゆで和風に仕上げました。わさびの香りが口全体に広がり美味しいですよ。大人の味でお酒に合いますので、この機会にぜひ一度作ってみてくださいね！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備エビは殻を剥き、背ワタを取っておきます。
- 1ボウルにエビと(A)を入れて下味を付けます。
- 2わさびマヨネーズを作ります。ボウルにわさびマヨネーズの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 31に片栗粉をまぶします。
- 4フライパンの底から1cmの高さに揚げ油を注ぎ、3を揚げ焼きにします。
- 5エビがくるっと丸まり火が通ったら油を切り、2に入れて和えます。
- 6サニーレタスをのせたお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
わさびの量はお好みで調整ください。
今回は3倍濃縮のめんつゆを使用していますが、ご家庭のものに合わせて量を調整ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.68
18人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
