旬を丸ごと!トマトキムチ レシピ・作り方

「旬を丸ごと!トマトキムチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマト丸ごと簡単キムチ! 晩ごはんの副菜にも、おつまみにも使える一品です。 キムチの素を使えばすぐに味が染みてとても美味しいトマトキムチになりますよ。 旬を丸ごとキムチにして食べてみるのはいかがですか? ぜひ作ってみて下さいね。
調理時間:15分 (漬ける時間含まず)
費用目安:250円前後
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材料(2個分)

  • トマト2個
  • ニラ40g
  • 塩辛30g
  • キムチの素70ml
  • 砂糖小さじ1

作り方

  1. 準備.
    トマトはよく洗い、ヘタを取っておきます。
  2. 1.
    トマトは深めに十字に切り込みを入れ、ニラは2cm幅に、塩辛はみじん切りにします。
  3. 2.
    1のニラ、塩辛、キムチの素40ml、砂糖を和え、5分ほど置き味を馴染ませます。
  4. 3.
    1のトマトの切り込みに2を挟み込み、袋に入れて、2の残りとキムチの素30mlを袋に入れたら空気を抜き、冷蔵庫で30分以上漬けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
にんじんや白菜など、お好きな野菜を入れても美味しくお召し上がり頂けます。
お使いのキムチの素によって漬ける時間が異なりますので、お好みで調節して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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シスマリ子
2017年07月31日

トマトキムチ!
主人の大好きなニラがたっぷり♡
喜んでくれました♪

たべれぽ
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1118
2017年07月02日

6つに割ってみました。とても美味しくてビールに合いますね!

コメント

空蝉
空蝉
トマトもキムチも好きなので作ってみたいです(*´︶`*).。.:*♡
塩辛が材料にありましたが、塩辛が食べられません...無しでもできますか?
又、代用でこれ入れてもできるよというのがあったら教えてください
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
塩辛は抜いていただいても美味しくお作りいただけます。シーチキンを入れていただいても美味しいですよ。ぜひ試してみてくださいね。
10ヶ月前
空蝉
空蝉
クラシルさん、返信ありがとうございます!
作ってみます☆
10ヶ月前
ちゃぼ
ちゃぼ
子供がダイエットしているのでピッタリと思い作りました(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`) とても喜んで2個ペロッと食べたようです。それでもカロリー低いと喜んでいました。 キムチの素が無かったのでキムチを入れました(^O^)
10ヶ月前

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