マグロとアボカドのネバネバ丼 レシピ・作り方

「マグロとアボカドのネバネバ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

納豆のネバネバがまぐろとアボカドによく絡む、とても簡単なマグロ丼です。アボカドと納豆でボリュームが出るので、しっかり食べたい時にもぴったり。喉ごしも良くお箸が進みます。時間がない時などにもぱぱっと作れるので、是非お試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • マグロ (刺身・サク) 80g
  • アボカド 1/2個
  • 納豆 (ひきわり) 1パック
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
  • ①ごま油 小さじ1/2
  • のり (刻み) 2g
  • 卵黄 1個
  • 大葉 1枚

作り方

  1. 1. アボカドは皮を剥き、1cm角に切ります。
  2. 2. マグロは1cm角に切ります。
  3. 3. ボウルに納豆、①、1、2を入れてよく混ぜます。
  4. 4. 器にごはんをよそい、のりを振り3を盛り付けます。中心に大葉と黄身を乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのめんつゆによって塩加減が異なるので塩加減は、お好みで調整してください。アボカドの他にもオクラなどに変えても美味しくいただけます。

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