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スパイシーチキンのメキシカンピラフ風 レシピ・作り方

「スパイシーチキンのメキシカンピラフ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.69(10)
スパイシーチキンのメキシカンピラフ風はいかがですか。チリパウダーが効いたカリカリのジューシーチキンと、スパイシーな味付けのごはんがよく合い、とっても美味しいですよ。スパイシーチキンは、下味をつけたらオーブンで焼くだけなので意外と簡単です。ぜひ試してみてください。
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材料(1人前)

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    コーンの水煮は水気を切っておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。

  • 0:05
    1.玉ねぎは1cm角に切ります。
  • 0:06
    2.ニンニクはみじん切りにします。
  • 0:41
    3.鶏もも肉に下味の材料をまぶします。クッキングシートを敷いた天板にのせ、火が通るまで200℃のオーブンで20分ほど焼きます。
  • 0:12
    4.フライパンにサラダ油と2を入れて中火で熱し、ニンニクの香りがたったら1とコーンの水煮を入れて炒めます。
  • 0:15
    5.玉ねぎが透き通ってきたら(A)を入れて中火でさっと炒め、ごはんを加えてさらに炒めます。
  • 0:08
    6.全体に味がなじんだら塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
  • 0:13
    7.器に6、3の順にのせ、トマトとパセリを添えて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

栄養価(1人前あたり)

カロリー:
809kcal
炭水化物:
101.3g
脂質:
33.4g
塩分量:
5.9g
タンパク質:
32.3g

たべれぽ

レシピ満足度
4.69
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。