バレンタインにぴったり 基本のココアクッキー　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
2. 1. ボウルに無塩バターと粉糖を加え、泡立て器ですり混ぜます。
3. 2. 溶き卵を加え、よく混ぜ合わせます。
4. 3. 粉類をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
5. 4. ひとまとめにしたらラップに包み、冷蔵庫で1時間程寝かせます。
6. 5. ラップを広げ、上からラップを被せ、麺棒で厚さ3mm程に伸ばします。お好みの型で型抜きして、天板に並べます。
7. 6. 170℃のオーブンで15分程焼き色がつくまで焼いたら完成です。