スキレットでナポリタン　レシピ・作り方

手順

1. 準備 (A)を混ぜておきます。
2. 1 ピーマン、玉ねぎ、人参は細切りにします。しめじは石づきを取りほぐします。ウインナーは斜め切りにします。
3. 2 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し玉ねぎ、人参、しめじ、ウインナーの順に炒めます。しんなりしできたらピーマン、ケチャップ、中濃ソース、塩胡椒を入れて材料に絡むように炒めます。
4. 3 茹でたパスタを入れて強火にして全体的に混ざるまで炒めます。
5. 4 スキレット鍋にサラダ油を中火で熱し(A)を入れて数回大きく混ぜ合わせ半熟の状態で火を止めます。3のナポリタンを上に乗せて粉チーズをかけて完成です。