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スキレットでナポリタン　レシピ・作り方

「スキレットでナポリタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.59(42)
お野菜たっぷりの甘めのナポリタンに、とろとろの半熟卵が絡まって懐かしいような新しいような味になります。
ナポリタンの味付けはお好みで大丈夫ですのでいろいろ試して自分だけの好きな味を探して楽しむのもいいですね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備(A)を混ぜておきます。
  • 1ピーマン、玉ねぎ、人参は細切りにします。しめじは石づきを取りほぐします。ウインナーは斜め切りにします。
  • 2フライパンにオリーブオイルを中火で熱し玉ねぎ、人参、しめじ、ウインナーの順に炒めます。しんなりしできたらピーマン、ケチャップ、中濃ソース、塩胡椒を入れて材料に絡むように炒めます。
  • 3茹でたパスタを入れて強火にして全体的に混ざるまで炒めます。
  • 4スキレット鍋にサラダ油を中火で熱し(A)を入れて数回大きく混ぜ合わせ半熟の状態で火を止めます。3のナポリタンを上に乗せて粉チーズをかけて完成です。

コツ・ポイント

硬い野菜から炒めてください。味付けはケチャップと中濃ソースで懐かしい甘めのソースになっています。卵に味付けをしていないので若干塩胡椒強めにすると卵と食べた時ちょうど良くなります。卵はかなり半熟状態で火を止めると徐々に余熱で火が入ってちょうど良くなります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.59
42人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

鉄鍋のスキレットで作る本格ナポリタンは、熱々アツアツの状態で食卓へ出せる特別感が魅力です。具材はウインナー、玉ねぎ、人参、ピーマン、しめじなど野菜たっぷり。ケチャップと中濃ソースで仕上げたコク深いソースは、トロッと絡む半熟卵との相性も抜群。一品でボリューム満点で、おもてなしにもぴったり。チーズをのせてグリルで焼けば、さらに本格的な仕上がりに。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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