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たけのことアスパラベーコンの和風パスタ　レシピ・作り方

「たけのことアスパラベーコンの和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25分
費用目安
350円
4.52(37)
タケノコの食感がクセになる、和風パスタのご紹介です。ベーコンの旨味とアスパラガスの風味がとても美味しく、タケノコともよく合う一品です。シンプルな味つけですので、お好きな具材を入れてお楽しみくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    タケノコの水煮は湯通ししておきます。 アスパラガスの固い部分は皮を剥いておきます。

  • 0:07
    1.タケノコの水煮は半分に切り、1cm幅に切ります。
  • 0:09
    2.アスパラガスは根本の固い部分を切り落とし、1cm幅の斜め切りにします。
  • 0:07
    3.薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  • 0:09
    4.鍋にお湯を沸かし、塩を入れ沸騰したら、スパゲティを加えてパッケージの表記通りに茹で、ザルに上げて湯切りします。
  • 0:06
    5.フライパンに有塩バターを入れ、弱火にかけ溶けてきたらすりおろしニンニクを入れ、香りが立つまで炒めます。
  • 0:37
    6.3、2、1を加え、中火で火が通るまで炒めたら、4、調味料を入れ全体に味が馴染むよう炒め、火から下ろし、皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
522kcal
炭水化物：
87.8g
脂質：
12.7g
塩分量：
4.1g
タンパク質：
17.9g

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
37人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

たけのこの食感がアクセントとなり、アスパラとベーコンの相性も抜群です。和風だしとにんにくの風味が効いた優しい味わいで、お好みで醤油を調整できます。仕上げにブラックペッパーを振りかけると、さらに風味が引き立ちます。材料を変えても美味しく仕上がり、子供から大人まで楽しめる万人向けの一品。茹で汁を加える際は、塩加減に注意が必要です。

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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