しいたけのチーズイン肉巻きフライ　レシピ・作り方

手順

1. 1 しいたけは軸を切り落とします。スライスチーズは半分に切ります。
2. 2 豚ロースに塩こしょうを振り、1を巻きます。
3. 3 パン粉にパセリを混ぜます。
4. 4 薄力粉、溶き卵、3の順にまぶします。
5. 5 180℃に熱した揚げ油で、4を揚げます。ときどきひっくり返しながら、5〜6分カラッときつね色になるまで揚げます。お皿に盛り付け、ケチャップを添えたら完成です。