おつまみに 油揚げのしらすおろしのせ レシピ・作り方
「おつまみに 油揚げのしらすおろしのせ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おつまみにおすすめ、油揚げのお手軽レシピのご紹介です。トースターでカリッと焼いた油揚げに、大根おろしとしらすをのせ、ポン酢と梅肉のたれをかけた、さっぱりといただける一品です。ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大根は皮をむいておきます。
- 1. 大根はすりおろし、水気を切ります。
- 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3. 油揚げは半分に切り、2cm幅に切ります。アルミホイルを敷いた天板に並べ、オーブントースターで焼き色がつくまで5分焼きます。
- 4. 器に盛り付け、1、釜揚げしらすをのせ、2をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
4.1
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