おつまみに 油揚げのしらすおろしのせ レシピ・作り方

「おつまみに 油揚げのしらすおろしのせ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おつまみにおすすめな、油揚げのお手軽レシピのご紹介です。トースターでカリッと焼いた油揚げに、大根おろしとしらすをのせ、ポン酢と梅肉のたれをかけた、さっぱりといただける一品です。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 油揚げ 1枚
  • 大根 200g
  • ①ポン酢 小さじ 2
  • ①梅肉 小さじ1/2
  • 釜揚げしらす 20g

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根はすりおろし、水気を切ります。
  3. 2. ボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3. 油揚げは半分に切り、2cm幅に切ります。アルミホイルを敷いた天板に並べ、オーブントースターで焼き色がつくまで5分焼きます。
  5. 4. 器に盛り付け、1、釜揚げしらすをのせます。2をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

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