料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

納豆とキムチのチヂミ

「納豆とキムチのチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

納豆とキムチがよく合います。ニラを加えてパンチを利かせました!お食事はもちろん、おつまみにもおやつにもぴったりなチヂミです。コチュジャン入りピリ辛の韓国風タレをつけてお召し上がりください!辛いのが苦手な方はコチュジャンを減らして下さい。
調理時間:40分
費用目安:500円前後

スマホで見る

材料(1枚分)

  • 納豆1パック
  • ニラ30g
  • キムチ100g
  • ①卵1個
  • ①水100ml
  • 薄力粉1カップ
  • ②酢大さじ2
  • ②しょうゆ大さじ3
  • ②コチュジャン小さじ2
  • ②砂糖大さじ1
  • ②ごま油大さじ2
  • ②白いりごま大さじ1
  • ごま油大さじ2

手順

  1. 1.
    ニラは3cm長さに切ります。 キムチはニラに合わせて食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    ボウルに①を混ぜ合わせ、薄力粉を加えて泡立て器で更に混ぜ合わせます。
  3. 3.
    2に納豆、1を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    ボウルに②を混ぜ合わせ、タレを作ります。
  5. 5.
    フライパンにごま油を熱し、3を流し入れ、中火でこんがり焼き色がつくまで焼きます。
  6. 6.
    5を裏返し、弱火にしてもう片面も焼き、火を通します。
  7. 7.
    カットして器に盛りつけ、4を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

小麦粉はダマにならないようによく混ぜ合わせてください!キムチを切る際、まな板にオーブンシートを敷くと汚れずにすみます。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
ぶぅ🍎
2017年10月06日

美味しい〜〜😋
ニラの代わりに刻みネギを🍴

ご馳走様でした🍀

たべれぽ
Profile picture small
りゅうちゃん
2017年09月01日

モチモチでとってもおいしいです🌶

たべれぽ
Profile picture small
iiire8201
2017年08月19日

キムチではなくカクテキが残ってたのでカクテキをみじん切りにしてカクテキの汁も入れて作りました!
辛いの苦手な人がいるのでタレのコチュジャンは小さじ1で。
普通に美味しかったです😋

たべれぽ
Profile picture small
アキコバニラ
2017年07月10日

薄力粉でなくお好み焼きの粉で作りました。
フライパンでひっくり返しのが重たいですね
タレはポン酢、ラー油、ごま油で美味しく頂きましたよ

たべれぽ
Profile picture small
Naaatan
2017年06月21日

ボリューム満点!!とってもおいしい!納豆のチヂミ初めてでしたが納豆のねっとり感とキムチの酸味がぴったりでした!1枚で2〜3人でいただけると思います。ずっしりでひっくり返すのに苦労しました笑

コメント

たんざく
たんざく
ニラの変わりになるものはありますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大葉やねぎ、豆苗などはいかがでしょうか。お好みの組み合わせをぜひ見つけてみてくださいね。
3ヶ月前
熊さん
熊さん
うまそう納豆とキムチ愛称が良さそう、夏バテ解消に成りそう🎵
3ヶ月前
Takuya Ito
Takuya Ito
キムチが入っているので辛くなりますか?子供でも食べれますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
キムチが入っているのと、タレにはコチュジャンを使用しているため仕上がりに辛さは残ります。辛さに関してはお好みによりますので、辛いものが苦手な様であればキムチやコチュジャンの量を減らしたり抜いていただいてもお作りいただけます。ぜひ試してみてくださいね。喜んでいただけますように。
4ヶ月前
まみむめも
まみむめも
冷凍保存は可能でしょうか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷凍保存も可能ですが、風味が落ちてしまう為作りたての美味しいうちにお召し上りいただくことをおすすめしております。
4ヶ月前
ひー
ひー
コチュジャンがない場合、何かで代用できますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コチュジャンはお好みで抜いていただいてもお作りいただけます。
コチュジャンはスーパーや100円ショップなどでも手軽にご購入できますのでぜひ探してみてくださいね。
4ヶ月前
number7
number7
薄力粉1カップは何グラムですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お使いの薄力粉によって多少変わりますが、1カップは約100gです。
ぜひ試してみてくださいね。
4ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background定番和食をアレンジ 肉かぼちゃ
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload backgroundさつまいものもちもちチーズいももち
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundサンマの蒲焼弁当
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload background豚バラ肉とズッキーニのオイマヨ炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundタイのカオマンガイ風弁当
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください