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お酒が呑みたくなる！わさび香る和風ポテサラ　レシピ・作り方

「お酒が呑みたくなる！わさび香る和風ポテサラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
4.44(17)
お酒のおつまみにピッタリの一品です。
わさび好きには、是非食べて欲しいメニューです。今回はチューブのわさびを使用しましたが、本わさびでは更に美味しく頂けます。
お好みの野菜を入れても美味しく頂けますので、アレンジしてみて下さい。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは洗っておきます。
  • 1にんじんは皮を剥きいちょう切りにし、漬物は粗めのみじん切りにします。
  • 2じゃがいもは芽を取り皮を剥き8等分に切り分け、ボールに入れラップをし600Wの電子レンジで5分加熱します。
  • 3じゃがいもに火が通ったら、熱いうちにフォークなどで潰します。
  • 43に1と(A)を入れ和えます。
  • 5器にベビーリーフを敷き、4を盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

・いぶりがっこがない場合、たくわんでも代用可能です。いぶりがっこは大きめに切った方が、歯ごたえが良いのでオススメです。 ・今回はわさびを多めに入れていますが、わさびが苦手な人は小さじ1でも美味しく頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
17人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

いぶりがっこのパリパリ食感と爽やかなわさびの香りが絶妙なハーモニーを奏でる大人向けポテトサラダです。いぶりがっこの燻製風味とわさび醤油マヨネーズの組み合わせが絶妙で、きゅうりのシャキシャキ感も楽しめます。お酒のおつまみにぴったりな一品に仕上がります。塩もみきゅうりや新玉ねぎを加えたり、わさびの量を調整したりとアレンジも自在。粉チーズや生ハムを加えても美味しそうです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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