お酒が呑みたくなる!わさび香る和風ポテサラ レシピ・作り方

「お酒が呑みたくなる!わさび香る和風ポテサラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お酒のおつまみにピッタリの一品です。 わさび好きには、是非食べて欲しいメニューです。今回はチューブのわさびを使用しましたが、本わさびでは更に美味しく頂けます。 お好みの野菜を入れても美味しく頂けますので、アレンジしてみて下さい。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • じゃがいも250g
  • にんじん1/3本
  • 漬物 (いぶりがっこ)30g
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①わさび大さじ1
  • ①オリーブオイル大さじ1
  • ①塩適量
  • ①黒こしょう適量
  • ベビーリーフ適量

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは洗っておきます。
  2. 1.
    にんじんは皮を剥きいちょう切りにし、漬物は粗めのみじん切りにします。
  3. 2.
    じゃがいもは芽を取り皮を剥き8等分に切り分け、ボールに入れラップをし600Wの電子レンジで5分加熱します。
  4. 3.
    じゃがいもに火が通ったら、熱いうちにフォークなどで潰します。
  5. 4.
    3に1と①を入れ和えます。
  6. 5.
    器にベビーリーフを敷き、4を盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・いぶりがっこがない場合、たくわんでも代用可能です。いぶりがっこは大きめに切った方が、歯ごたえが良いのでオススメです。
・今回はわさびを多めに入れていますが、わさびが苦手な人は小さじ1でも美味しく頂けます。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background水玉オムライス
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください