明太子とレタスの冷製パスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 明太子は薄皮を取り除いてほぐしておきます。
2. 1 鍋のお湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティをパッケージの表記通りに茹でます。茹で上がったら流水でよく洗い、水気を切ります。
3. 2 レタスは1cm幅に切り、5分冷水にさらして水気を切ります。
4. 3 塩昆布は粗みじん切りにします。
5. 4 ボウルに明太子、2、3、(A)を入れてよく混ぜます。
6. 5 1を入れて混ぜ合わせ、器に盛り、のりをかけて完成です。