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新玉ねぎのひじきサラダ　レシピ・作り方

「新玉ねぎのひじきサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
500円
4.28(11)
味付けはシンプルにポン酢と塩こしょうのみですが、ベーコンの旨味や野菜の食感を活かしてているので、満足感があります。様々なメイン料理と相性のいい、便利な一品です。さっと簡単に作れるので、時間がない時にもおすすめですよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    ひじきはパッケージの表記通りに水で戻し、流水で洗い、水気を切ります。 セロリは筋を取っておきます。

  • 0:31
    1.新玉ねぎは薄切りにします。きゅうり、セロリ、薄切りハーフベーコンは細切りにします。
  • 0:09
    2.鍋にお湯を沸かし、ひじきを入れて2分程ゆでます。
  • 0:08
    3.フライパンに水気を切った2を入れて炒め、水気を飛ばし、一度取り出します。
  • 0:08
    4.同じフライパンを中火で熱し、1のベーコンを入れて炒めます。こんがり色づき、カリカリになったら火から下ろします。
  • 0:10
    5.ボウルに残りの1、4を入れて混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えます。
  • 0:12
    6.3、ポン酢を加え、よく和えます。
  • 0:07
    7.器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ひじきはゆでた後にフライパンでよく炒め、水気を飛ばすことで水っぽい仕上がりになることを防ぎます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
156kcal
炭水化物：
16.7g
脂質：
7.4g
塩分量：
5.3g
タンパク質：
7.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.28
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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