きゅうりとチーズのベーコン巻き焼き レシピ・作り方

「きゅうりとチーズのベーコン巻き焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きゅうりとスライスチーズのベーコン巻きのご紹介です。ベーコンの塩味がスライスチーズときゅうりによく合います。お好みで黒こしょうや一味唐辛子、七味唐辛子をかけると、お酒のおつまみにおすすめです。ぜひ、お試しください。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • きゅうり 1本
  • ベーコン (計90g) 5枚
  • スライスチーズ (溶けないもの) 5枚
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • かいわれ大根 40g

作り方

  1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1. きゅうりは千切りにします。
  3. 2. ベーコンを広げ、端にスライスチーズを重ねます。スライスチーズの中央に1をのせ、端から巻き、巻き終わりを爪楊枝で留めます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を焼きます。両面に焼き色がついたら火から下ろします。
  5. 4. 器に、かいわれ大根を敷き、3を盛りつけ、マヨネーズをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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