豚ひき肉で 塩肉じゃが風　レシピ・作り方

作り方

1. 準備.
   じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1.
   じゃがいも、にんじんは乱切りにします。玉ねぎは1cm幅に切っておきます。
3. 2.
   中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、すりおろしニンニクとすりおろし生姜を炒めます。
4. 3.
   香りが立ったら、豚ひき肉を入れて中火で炒めます。
5. 4.
   色が変わってきたら、1を加えて中火で炒めます。
6. 5.
   玉ねぎが透明になったら、①を加えて落し蓋をして中火で20分程度煮ます。
7. 6.
   味が染み込みんだら、器に盛り付けて小ねぎを乗せたら完成です。