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温玉のせ ケチャップライス レシピ・作り方
「温玉のせ ケチャップライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.42(16)
温玉のせ ケチャップライスのご紹介です。冷蔵庫にある残った野菜でパパっと作れます。作り方はシンプルなので材料さえあればすぐに作れます。忙しい時や休日のお昼ごはんにいかがでしょうか。温泉卵がなくても、スクランブルエッグや目玉焼きを乗せても美味しく頂けます。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ピーマンはヘタと種を取り除き、粗みじん切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。
- 2ソーセージは1cm幅の輪切りにします。
- 3中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、2を入れピーマンがしんなりするまで炒めます。
- 4ごはんを入れ、中火で炒め合わせ、(A)を加えて全体に味がよくなじむまで炒め合わせます。
- 5火を止めて器に盛り付け、温泉卵を乗せて出来上がりです。
コツ・ポイント
ケチャップを入れた後は焦げ付きやすいので、火加減に注意しながら加熱してくださいね。
塩加減は、お好みで調整してください。今回はソーセージを使いましたが、ロースハムやお好みのお肉でも代用頂けます。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下 している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
16人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
