![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
ゼラチンの代わりにマシュマロで！簡単チョコムース レシピ・作り方
「ゼラチンの代わりにマシュマロで！簡単チョコムース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
材料3つで簡単！濃厚なチョコムースのご紹介です。少ない材料で簡単にお作りいただけますので、お菓子作り初心者の方やお子様とのお菓子作りなどにも便利なレシピですよ。お好みのトッピングでアレンジも楽しめます。ぜひお試しくださいね。
材料 （3個分（容量200mlのグラス））
手順
- 1 ビターチョコレートは刻みます。
- 2 鍋に牛乳とマシュマロを入れて弱火で熱し、耐熱性のヘラで混ぜながら溶かします。
- 3 マシュマロが溶けたら1を入れて混ぜ合わせます。ビターチョコレートが溶け、全体がなじんだら火から下ろし、グラスに注ぎます。
- 4 冷蔵庫で3時間程冷やし固めます。ホイップクリームを絞り、ココアパウダーをかけ、チャービルをのせて完成です。
コツ・ポイント
ビターチョコレートは、ミルクチョコレートやホワイトチョコレートでも代用いただけます。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
簡単な工程と少ない材料で、濃厚でなめらかな本格チョコムースが作れます。マシュマロを使うことでふわっと軽い食感に仕上がり、茶こしでこすと気泡が減って口溶けが格段に良くなります。チョコレートはビターを使うとちょうど良い甘さに。トッピングに生クリームやフルーツを添えれば、見た目も華やかでカフェ風スイーツの完成です。タルト生地に入れたり、ミニサイズで作ったりとアレンジも自在です。
RuRi
2021.6.26
とても簡単でした。味見したところ甘かったのでコーヒーゼリーと合わせました。甘党さんではない方はブラックチョコレートがいいと思います。2回ほどこしてから容器に注ぐとマシュマロなどの溶け残りがなく気泡も少なめになり、口溶けが良くなりました。
25人のユーザーが参考になった
みんちゃろう
2021.5.30
このレシピはとても簡単に作ることが出来ました！
マシュマロを使ってるからか、ビターチョコレートで作ってもとても甘かったです😂
甘党じゃない人にはキツイかも、、。笑笑
20人のユーザーが参考になった
ゲスト
2021.5.10
シンプルなお味でした。
7人のユーザーが参考になった
はるちゃん
2019.6.30
生クリーム110mlを加えると、より濃厚になって、とても美味しかったです☺︎
チョコ好きなので、ビターチョコレートとミルクチョコレートを入れましたが、とても美味しく出来ました！
5人のユーザーが参考になった
ユーザー0f97bd
2021.2.13
私は好きでしたが旦那は甘ったるくてあまり食べられていませんでした。かなり小さめの器で作って少しずつ食べるのが良いかと…
でもとっても簡単でした！！！
3人のユーザーが参考になった
maaa maaa
2021.4.28
あっという間に出来るので巣籠もり期間中、何度作ったかわからないくらい作りました。
ホワイトチョコでも作りましたが、ビターの方がこっくりとした味わいで、よりオススメだと思います。
2人のユーザーが参考になった
Rina
2020.2.23
簡単すぎるのにすごく
美味しかったです♪
2人のユーザーが参考になった
yy
2023.2.13
皆様の投稿を参考にブラックチョコで🍫
混ぜるだけなので簡単です！
トッピングは家にあったものでやりました♡
1人のユーザーが参考になった
yn
2022.5.4
とても簡単に作れました。
濃厚だったので、さっぱりがいい人は、チョコ少なめでいいと思います🍫
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
どのくらい日持ちしますか？
A冷蔵保存で翌日中が目安です。トッピングは日持ちしないため、お召し上がりの直前に盛り付け、なるべくお早めにお召し上がりください。 - Q
お菓子作りの基本を教えてください
Aこちらで「手づくりの基本」に関するレシピをご紹介しております。ぜひ参考にしてみてくださいね。
質問
うさ丸
ミルクチョコレートですか？ブラックチョコレートですか？
kurashiru
こちらはミルクチョコレートを使用しておりますが、ビターでもお作りいただけますので、お好みのもので作ってみてくださいね。
ひなまま
マシュマロが80ｇしかないのですがそうしたらほかの材料も、20ずつ減らせばいいのですか？
kurashiru
マシュマロが80gの場合は、その他の材料も0.8倍にして作ってください。おいしく作れますように。
はな
質問失礼します。牛乳の代わりに豆乳でも大丈夫でしょうか？
kurashiru
牛乳の代わりに豆乳を使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいものでお試しくださいね。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
