ゼラチンの代わりにマシュマロで！簡単チョコムース　レシピ・作り方

手順

• 1ビターチョコレートは刻みます。
• 2鍋に牛乳とマシュマロを入れて弱火で熱し、耐熱性のヘラで混ぜながら溶かします。
  ポイント

  牛乳が沸騰してしまうと口当たりが悪くなってしまうため、火加減にはご注意いただきマシュマロが溶けるまでたえず混ぜてくださいね。
• 3マシュマロが溶けたら1を入れて混ぜ合わせます。ビターチョコレートが溶け、全体がなじんだら火から下ろし、グラスに注ぎます。
• 4冷蔵庫で3時間程冷やし固めます。ホイップクリームを絞り、ココアパウダーをかけ、チャービルをのせて完成です。