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低糖質アボカドチーズバーガー レシピ・作り方
「低糖質アボカドチーズバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
糖質7.3g/749Kcal(1人分)
パテにつなぎを使わず、ソースを手作りすることによって糖質を抑えています。食べ応えのあるハンバーガーですのでぜひ試してみてくださいね。
※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
パテにつなぎを使わず、ソースを手作りすることによって糖質を抑えています。食べ応えのあるハンバーガーですのでぜひ試してみてくださいね。
※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 低糖質パン1個
- パテ
- 牛豚合びき肉100g
- 塩こしょう小さじ1/4
- サラダ油小さじ1
- アボカド1/2個
- レモン汁 (アボカド用)小さじ1
- レタス20g
- スライスチェダーチーズ1枚
- ソース
- マヨネーズ小さじ1
- レモン汁小さじ1/2
- EVオリーブオイル小さじ1/3
- 黒こしょうひとつまみ
- 塩少々
手順
- 準備低糖質パンは厚さを半分に切っておきます。 アボカドは種を取り皮を剥いておきます。
- 1アボカドは5mm幅に切り、ボウルに入れてレモン汁をかけます。
- 2レタスは手で3等分にちぎります。
- 3ボウルにソースの材料を混ぜ合わせます。
- 4別のボウルにパテの材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、丸型に形を整えます。
- 5中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて焼き、焼き色が付いたら裏返します。スライスチェダーチーズをのせ、火が通るまで蓋をして弱火で3分程焼き、火から下ろします。
- 6低糖質パンは焼き色が付くまでオーブントースターで3分程焼きます。
- 76の下の部分に2、5、1、3、6の上の部分を順に重ねて完成です。
コツ・ポイント
今回は糖質1個5.0gの低糖質パンを使用しています。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
塩加減は、お好みで調整してください。
※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。
※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
