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カブのしらすおろし　レシピ・作り方

「カブのしらすおろし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.30
(5)

カブのしらすおろしのご紹介です。 カブの葉を入れることで、シャキシャキとした食感がアクセントになって美味しいですよ。 すぐに作ることが出来て、お酒のおつまみや箸休めとしてもオススメなので、ぜひ試してみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 カブは葉と白い部分に分けておきます。白い部分は皮を剥いておきます。
  2. 1 カブの葉は1cm幅に切ります。ボウルに入れて、塩を振り、5分程置きます。
  3. 2 カブの白い部分はすりおろします。
  4. 3 2の入ったボウルに水気を絞った1としらすを入れて、混ぜ合わせます。
  5. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は塩もみ用の塩としらすの塩分のみで仕上げていますが、仕上げに少量のしょうゆをかけても美味しいでですよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.30
5人の平均満足度
たべれぽの写真
えむ
えむ
2022.10.8
簡単に作れて美味しい！ご飯のお供に最適。
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2020.6.15
大根がほんの少ししかなくて、ニンジンとラディッシュをすりました。紫はビーツの葉です。野性的な味になりましたが美味しかったです。
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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