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カブのしらすおろし レシピ・作り方
「カブのしらすおろし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.30(5)
カブのしらすおろしのご紹介です。
カブの葉を入れることで、シャキシャキとした食感がアクセントになって美味しいですよ。
すぐに作ることが出来て、お酒のおつまみや箸休めとしてもオススメなので、ぜひ試してみてくださいね。
カブの葉を入れることで、シャキシャキとした食感がアクセントになって美味しいですよ。
すぐに作ることが出来て、お酒のおつまみや箸休めとしてもオススメなので、ぜひ試してみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備カブは葉と白い部分に分けておきます。白い部分は皮を剥いておきます。
- 1カブの葉は1cm幅に切ります。ボウルに入れて、塩を振り、5分程置きます。
- 2カブの白い部分はすりおろします。
- 32の入ったボウルに水気を絞った1としらすを入れて、混ぜ合わせます。
- 4器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回は塩もみ用の塩としらすの塩分のみで仕上げていますが、仕上げに少量のしょうゆをかけても美味しいでですよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.30
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
