抹茶のマーブルレアチーズケーキ　レシピ・作り方

手順

• 準備型にクッキングシートを敷いておきます。
• 1ポリ袋にビスケットを入れて麺棒で細かく砕き、溶かしバターを入れて混ぜ合わせます。型に敷き詰め、ラップをかけて冷蔵庫で20分冷やします。
• 2粉ゼラチンに水を入れて混ぜ合わせ、10分程置きます。
• 3フードプロセッサーに(A)を入れて、なめらかになるまで攪拌します。
• 42を湯煎で溶かし、3に加えて混ぜ合わせたら半量を別のボウルに分けます。
• 5残った半分はフードプロセッサーに戻し入れ、抹茶パウダーを加えて混ぜ合わせます。
• 61に4と5を交互に入れ、菜箸で軽く混ぜてマーブル模様にします。固まるまで冷蔵庫で1時間以上冷やして出来上がりです。