アボカドとクリームチーズの肉巻き　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。
2. 1. アボカドは半分に切り、種を取ります。
3. 2. クリームチーズを詰め、半分に切り、皮をむきます。
4. 3. 豚肩ロースを広げ、手前に2をのせて巻き、全体を軽く握り、(A)をふります。
5. 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3の巻き終わりを下にして並べます。豚肩ロースに火が通るまで途中で返しながら蓋をして蒸し焼きにします。
6. 5. 火から下ろし、器にベビーリーフ、4を盛り付けて出来上がりです。