アボカドとクリームチーズの肉巻き　レシピ・作り方

手順

1. 準備 クリームチーズは常温に戻しておきます。
2. 1 アボカドは半分に切り、種を取り除きます。
3. 2 クリームチーズを詰め、半分に切り、皮をむきます。
4. 3 豚肩ロースを広げ、手前に2をのせて巻き、全体を軽く握り、(A)をふります。
5. 4 フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、3の巻き終わりを下にして並べ、蓋をします。時々、裏返しながら蒸し焼きにし、豚肩ロースに火が通ったら火から下ろします。
6. 5 お皿に4、ベビーリーフを盛り付けて完成です。